今日のためのメモ

 酢豚のたれのメモ紙が見当たらない!置いておいた場所にない。あっ!!そういえば以前日記に書いたっけ!というわけでこちらの日記にも貼り付けておく。明日(今日だけど)の夕ご飯はみんなが大好きな酢豚なのだ♪  
 酢豚のたれ    
    砂糖・・・・・・大さじ6
    酢・・・・・・・・大さじ4
   ケチャップ・・・大さじ3
   しょう油・・・・・小さじ4
    酒・・・・・・・・小さじ4
    塩・・・・・・・・小さじ1
   スープ・・・・・・カップ1/2
    *スープは椎茸の戻し汁とブイヨン1個

 これは元のレシピの倍量です。標準の4人分なら半分でOK。やはりこのたれが一番良い。